Ingen produkter i kurven
Conde de Siruela Crianza 2016, Tempranillo, DO Ribera de duero, Spanien
DKK175,00
Conde de Siruela Crianza er en typisk Tempranillo med en stor krop, kompleksitet, intensitet og karakter.
Conde de Siruela Crianza har en god struktur, kraftig duft og stærke tanniner. Den er ældet på fade i 12-14 mdr. og herefter 12 måneder på flaske Vinen passer perfekt til bøffer, stege og oste. Dekanteres gerne 1 time før. Serveringstemperatur 16-18ºC
Wine Spectator har givet vinen 91/100 points
(kan bestilles som restordre)
Beskrivelse
Kommune: Ribera del duero, Burgos
Oprindelsesbetegnelse: DO Ribera del duero
Drue(r): 100% Tinta fino Tempranillo
Årgang: 2016 Crianza
Vinhus: Conde de Siruela
Alcohol: 13,5 – 14,5%
Fremstillingsproces: Pre fermenteret ved 8 grader herefter en kontrolleret fermentering i ståltanke ved 27-29 grader
Lagring: Ældet på fade 12-14 mdr (80% amerikanske- og 20% franske fade). Herefter 12 måneder på flaske ved max. 16 grader
Farve:
- Rubin rød – meget klar
Smagsnoter:
- Næse: Ren og kraftfuld, elegant og kompleks med perfekt aromatisk balance, røde frugter og tydelige tegn på alder
- Mund: Blød og rund på paletten med stærke tanniner, en velafbalanceret syre og med en vedvarende eftersmag.
Anbefalinger: Vinen passer til bøffer, stege og oste. Dekanteres gerne 1 time før.
Serveringstemperatur: 16-18ºC
Rene –
Dejlig vin – tåler gerne en dejlig bøf :o)