Les Sorts Rosat, 2018, Grenache, DO Montsant, Spanien

Beskrivelse

Kommune: Montsant

Oprindelsesbetegnelse: DO

Drue(r): Grenache

Årgang: 2018

Vinhus: Cellar Masroig

Alkohol: 13.5%

Fremstillingsproces: Høstet i 15kg bøtter – Mosten er macereret i 2 timer med drueskallerne, og er sidenhen lagt i ståltanke under en kontrolleret temperatur, og fermenteret langsomt.

Vinprofil: Delikat, blød og strålende rosé, som arter sig helt perfekt som aperitif eller for sig selv i solen.

Næsen: Når vinen slynges i glasset, bemærkes aromaer af røde bær, især jordbær, og tropiske frugter.

Smagsnoter: På tungen er Les Sorts Rosat forfriskende og mundfyldende med subtile hints af slik og søde sager. Frugten hænger ved i munden, og giver en meget behagelig eftersmag.

Anbefalinger: Les Sorts Rosat er helt perfekt som aperitif eller for sig selv i solen.