Ingen produkter i kurven
Flor de Roca 2016, 100% Økologisk/Organisk, Grenache, DOQ mærket, La Morera de Montsant, Roca de Les Dotze, Priorat, Spanien
DKK249,00
Fantastisk hvid vin som bare bliver bedre og bedre med årene. Flor har en blid og stor krop med karakter og kompleksitet. Elegant og kompleks med perfekt aromatisk balance. Fine noter af flor og frugter såsom mandel, fennikel og abrikosblomst omkranset af mineralitet fra området. Vinkulturen er naturlig og god ved økosystemet. Alle druerne er håndplukkede. Druerne har lagret på stålfade. Serveringstemperatur 8-10ºC
(kan bestilles som restordre)
Beskrivelse
Nordspanien, La Morera de Montsant, Priorat
Type: Økologisk Hvidvin CCPAE certificeret
Vingård: Roca de Les Dotze. Vingården i Priorat er omgivet af bjerge og 45.000 stokke er plantet 700 m over havets overflade i mineralsk ujævn og lerrigt jord
Indehaver; Henry family
Drue(r): 75% hvid Grenache, 20% Viogner & 5% Pedro Ximenez
Årgang: 2016
Alkohol: 14%
Ønolog: Josep Serra
Høstet: 2011
Fremstillingsproces: Håndplukket og efterfølgende håndsorteret
Lagring: Ståltanke med deres egne skaller
Fremtoning: Lys strågul farve med dybe gule antydninger. Meget udtryksfuld og kompleks aroma med mineralsk islæt
Næse: Elegant og kompleks med perfekt aromatisk balance. Fine noter af flor og frugter såsom mandel, fennikel og abrikosblomst omkranset af mineralitet fra området
Gane: Blød og elegant med en fin balance, som giver denne vin en mineralitet og syre, der gør vinen frisk og blød med en lang eftersmag
Servering: Serveres gerne til oste, hvidt kød, fisk og skaldyr
Serveringstemperatur 8-10ºC
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.