Ingen produkter i kurven
Noray 2011, Grenache, Cabernet, DOQ mærket, La Morera de Montsant, Roca de Les Dotze, Priorat, Spanien (Kopier)
DKK198,00
DOQ mærket sætter den højeste standard i dette område og betegner denne vin som højest rangerende i kvalitet og originalitet.
Blød og elegant med granuleret tekstur fra tanninerne, som giver denne vin en blød og sød fornemmelse - en ren frugtbombe.
I den elegante og stilfulde eftersmag fornemmer man, at vinen har lagret 14 måneder på egetræsfade inden påfyldning på flaske
Vingården Roca de Les Dotze, Priorat, dyrker økologisk og lagrer vinene på franske egetræstønder
CCPAE certificeret
(kan bestilles som restordre)
Beskrivelse
Nordspanien, La Morera de Montsant, Priorat
Vingård: Roca de Les Dotze. Vingården i Priorat er omgivet af bjerge og 45.000 stokke er plantet 700 m over havets overflade i mineralsk ujævn og lerrigt jord. Indehaver; Henry family
Drue(r): 60% rød Grenache, 20% Cabernet Sauvignon 10% Carignan & 10% Syrah
Årgang: 2011
Alkohol: 15,5%
Ønolog: Josep Serra
Høstet: 2011
Fremstillingsproces: Håndplukket og efterfølgende håndsorteret
Lagring: 12 måneder i nye franske 400L egetønder
Fremtoning: Lys kirsebærfarve med dybe røde antydninger. Meget udtryksfuld og kompleks aroma, hvor de røde frugter virkelig kommer til deres ret med krydret og mineralsk islæt
Næse: Elegant og komplekse med perfekt aromatisk balance, røde frugter og blomster løfter duften, kombineret med middelhavets underskov. I baggrunden, meget lette aromaer og meget rene dufte.
Gane: Blød og elegant med granuleret tekstur fra tanninerne, som giver denne vin en blød og sød fornemmelse – en ren frugtbombe. I den elegante og stilfulde eftersmag fornemmer man, at vinen har lagret 12 måneder på egetræsfade inden påfyldning på flaske
Servering: Vinen vil fortsætte med at udvikle sig over de næste 12 år. Kan med fordel lagres yderligere 8-10 år. Serveres gerne til oksekød, lammekød, hvidt kød og vildt
Serveringstemperatur 15-17ºC
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.