fbpx

Noray 2011, Grenache, Cabernet, DOQ mærket, La Morera de Montsant, Roca de Les Dotze, Priorat, Spanien (Kopier)

DKK198,00

DOQ mærket sætter den højeste standard i dette område og betegner denne vin som højest rangerende i kvalitet og originalitet.
Blød og elegant med granuleret tekstur fra tanninerne, som giver denne vin en blød og sød fornemmelse - en ren frugtbombe.
I den elegante og stilfulde eftersmag fornemmer man, at vinen har lagret 14 måneder på egetræsfade inden påfyldning på flaske
Vingården Roca de Les Dotze, Priorat, dyrker økologisk og lagrer vinene på franske egetræstønder
CCPAE certificeret

(kan bestilles som restordre)

Tilføj til ønskeliste
Tilføj til ønskeliste

Beskrivelse

Nordspanien, La Morera de Montsant, Priorat

Vingård: Roca de Les Dotze. Vingården i Priorat er omgivet af  bjerge og 45.000 stokke er plantet 700 m over havets overflade i mineralsk ujævn og lerrigt jord. Indehaver; Henry family

Drue(r): 60% rød Grenache, 20% Cabernet Sauvignon 10% Carignan & 10% Syrah

Årgang: 2011

Alkohol: 15,5%

Ønolog: Josep Serra

Høstet: 2011

Fremstillingsproces: Håndplukket og efterfølgende håndsorteret

Lagring: 12 måneder i nye franske 400L egetønder

Fremtoning: Lys kirsebærfarve med dybe røde antydninger. Meget udtryksfuld og kompleks aroma, hvor de røde frugter virkelig kommer til deres ret med krydret og mineralsk islæt

Næse: Elegant og komplekse med perfekt aromatisk balance, røde frugter og blomster løfter duften, kombineret med middelhavets underskov. I baggrunden, meget lette aromaer og meget rene dufte.

Gane: Blød og elegant med granuleret tekstur fra tanninerne, som giver denne vin en blød og sød fornemmelse – en ren frugtbombe. I den elegante og stilfulde eftersmag fornemmer man, at vinen har lagret 12 måneder på egetræsfade inden påfyldning på flaske

Servering: Vinen vil fortsætte med at udvikle sig over de næste 12 år. Kan med fordel lagres yderligere 8-10 år. Serveres gerne til oksekød, lammekød, hvidt kød og vildt

Serveringstemperatur 15-17ºC

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Noray 2011, Grenache, Cabernet, DOQ mærket, La Morera de Montsant, Roca de Les Dotze, Priorat, Spanien (Kopier)”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *