Ingen produkter i kurven
Octonia 2010, Grenache Fina & Grenache & Carignan, D.O. Montsant, Spanien
DKK510,00
Octonia blandt Spaniens topvine, en vin der bare bliver bedre og bedre med årene.
Octonia har en blid og stor krop med karakter og kompleksitet.
Octonia har en fløjlsagtig struktur, nuanceret blid tæthed og bløde tanniner.
Vinkulturen er naturlig og god ved økosystemet, alle druerne er håndplukkede.
Druerne har lagret på cementfade, terrakotta fade og franske egetræsfade.
Beskrivelse
Kommune: Els Guiamets, Tarragona
Oprindelsesbetegnelse: DO Montsant
Vinstokkene er plantet i 1940
Drue(r): 50% Grenache Fina, 35% Hairy Grenache & 15% Carignan
Årgang: 2010
Høst: Manuelt 2. okt til 9. okt
Vinhus: Serra Barcelo
Placering/Retning: Els Ponts nord-vest og Mas D’en fornos syd-øst
Jordtype: Ler, sten og kalk
Beplantningstæthed: mellem 4500 og 5000 planter pr. ha
Højde over havet: 300-400m
Vejr: Nedbør. Sommer høj sol. vinter sne
Alkohol: 15%
Fremstillingsproces: Flasket i sept. 2012
Lagring: Ældet på bær i 16 mdr. i 400L fine-grained French oak
Antal tapninger/flasker: 4.500 flasker
Smagsnoter:
- Næse: Elegant og kompleks med perfekt aromatisk balance. Røde frugter og blomster løfter duften kombineret med middelhavets underskov i baggrunden, meget elegante aromaer, meget rene dufte.
- Mund: Blød og rund på paletten med silkebløde tanniner og en velafbalanceret syre og en vedvarende, stor og ekstremt behagelig eftersmag.
Anbefalinger: Vinen vil fortsætte med at udvikle sig over de næste 12 år. Dekanteres gerne 1 time før. Serveringstemperatur 15-17ºC
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.