Ingen produkter i kurven
Octonia 2012, Grenache Fina & Grenache Peluda & Carignan, Montsant, Spanien
DKK445,00
Octonia er blandt Spaniens topvine, en vin der bare bliver bedre og bedre med årene.
Octonia har en blid og stor krop med karakter og kompleksitet.
Octonia har en fløjlsagtig struktur, nuanceret blid tæthed og bløde tanniner.
Vinkulturen er naturlig og god ved økosystemet, alle druerne er håndplukkede.
Druerne har blandt andet lagret på cementfade, terrakotta fade og fransk eg.
Beskrivelse
Kommune: Els Guiamets, Tarragona
Oprindelsesbetegnelse: DO Montsant
Vinstokkene plantet i 1940
Drue(r): 50% Grenache Fina, 35% Grenache Peluda & 15% Carignan
Årgang: 2012
Høst: Manuelt 20. sept. til 5. okt
Vinhus: Serra Barcelo
Placering/Retning: Els Ponts nord-vest og Mas D’en fornos syd-øst
Jord: Ler, sten og kalk
Beplantningstæthed: mellem 4500 og 5000 planter pr. ha
Højde over havet: 300-400m
Vejr: Nedbør. Sommer høj sol. vinter sne
Alkohol: 15%
Fremstillingsproces: Flasket i sept. 2015
Lagring: Ældet på bær i 18 mdr i 400L fine-grained French oak
Antal tapninger/flasker: 5.580 flasker
Smagsnoter:
- Næse: Elegant og kompleks med perfekt aromatisk balance. Røde frugter og blomster løfter duften kombineret med middelhavets underskov i baggrunden, meget elegante aromaer, meget rene dufte.
- Mund: blød og rund på paletten med silkebløde tanniner og en velafbalanceret syre og med en vedvarende og stor eftersmag.
Anbefalinger: Vinen vil fortsætte med at udvikle sig over de næste 12 år. Dekanteres gerne 1 time før. Serveringstemperatur 15-17ºC
Relaterede varer
-
La Planta Brut 2016, Cava Vendrell Olivetti, Macabeu, Xarel-lo, Penedès, Spanien
DKK178,00 -
Roca Bruixa 2008, Grenache, DOQ mærket, La Morera de Montsant, Roca de Les Dotze, Priorat, Spanien
DKK419,00 -
La Volta Brut Nature 2017, Cava Vendrell Olivella, Macabeu, Xarel-lo, Penedès, Spanien
DKK208,00 -
Solá Fred 2019, Carignan, DO Montsant, Masroig, Spanien
DKK89,00
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.