fbpx

Cava Original Brut 2016, Macabeu & Xarel-lo, Penedès, Spanien

DKK178,00

En skøn økologisk dyrket Cava, hvor friskhed og en hvirvelfontæne af boblende fine perler skaber en storslået mund og en stor samt behagelig eftersmag, der afrunder nydelsen perfekt

Vendrell Original brut er skinnende og lys gul i farven

Lagret 24 måneder på flaske

Et gastronomisk produkt, der er ideel til hovedretter såsom laks, fisk, paella eller lyst kød, stegt kylling og gris

Vingården Vendrell Olivella har eksisteret siden 1724

På lager

Tilføj til ønskeliste
Tilføj til ønskeliste

Beskrivelse

Kommune: Penedès

Type: Brut Nature, ikke tilsat sukker. Mindre end 3g/l naturligt sukker

Drue(r): 30% Macabeu, 55% Xarel-lo, 15% Parellada

Årgang: Høstet 2015 – flasket i 2016

Vingård: Vendrell Olivella

Ønolog: Joan Manel Vendrell

Alkohol: 11,5%

Fremstillingsproces: Traditionel metode

Lagring: 30 måneder på flaske i traditionelle Cava kældre

Vinprofil: Elegant, balanceret og vedvarende smag

Fremtoning: Ren og skinnende, svag gul med de fineste små perlende bobler, der er vedvarende og giver en hvirvelfontæne af liv i glasset

Næse: Enormt kompleks takket være de aldrende aromaer, der flyder smukt sammen med grønne frugtaromaer

Gane: Delikate naturlige bobler, som smelter nænsomt i munden. Effekten af aldringen giver en smag af ristede nødder blendet sammen med mere friske noter til en behagelig langvarig eftersmag

Denne økologisk dyrket Cava er fin, kompleks og vedholdende

Servering: Et gastronomisk produkt, der er ideelt til hovedretter såsom laks, fisk, paella eller lyst kød, stegt kylling og gris

Serveres fra 10 til 12°C

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Cava Original Brut 2016, Macabeu & Xarel-lo, Penedès, Spanien”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *