fbpx

Roca Bruixa 2011, Grenache, Syrah, DOQ mærket, La Morera de Montsant, Roca de Les Dotze, Priorat, Spanien

DKK399,00

Blød og elegant med granuleret tekstur fra tanninerne, der giver denne vin en blød og sød fornemmelse – en ren frugtbombe. I den elegante og stilfulde eftersmag fornemmer man, at vinen har lagret 14 måneder på egetræsfade inden påfyldning på flaske

Vinen vil fortsætte med at udvikle sig over de næste 12 år. Kan med fordel lagres yderligere 8-10 år. Er mærket DOQ for højeste kvalitet og originalitet i dette område

Fra Priorat er disse økologisk dyrkede druer håndplukket og efterfølgende sorteret med håndkraft

(kan bestilles som restordre)

Tilføj til ønskeliste
Tilføj til ønskeliste
Varenummer (SKU): ES100100311 Kategorier: , , , , , , , , , ,

Beskrivelse

Nordspanien, La Morera de Montsant, Priorat

Vingård: Roca de Les Dotze. Vingården ligger i området Priorat. Vingården er omgivet af  bjerge, hvor ca. 45.000 stokke er plantet 700 m over havet i mineralsk ujævn og lerrigt jord. Indehaver; Henry family

Drue(r): 75% rød Grenache & 25% Syrah

Årgang: 2011

Alkohol: 14%

Ønolog: Josep Serra

Høstet: 2011

Fremstillingsproces: Håndplukket og efterfølgende håndsorteret i 15 kg bokse. De to druevarianter, med hver deres unikke kvaliteter, integreres perfekt med årene

Lagring: 16 måneder i nye franske 400L egetønder. Kan med fordel gemmes på flaske i op til 8-10 år. Proppen er naturlig kork

Fremtoning: Dyb kirsebærfarve

Næse: Fin, elegant og kompleks. Modne røde frugtnoter omringet af krydderi og en antydning af balsamico. Mineraler og terroir er dominerende

Gane: Blød, elegant, lang og frisk, men med udsøgt karakter. Søde og fine tanniner med granuleret tekstur. Afslutningsvis er denne vin frisk og yderst vedholdende i sine aromaer

Servering: Vinen vil fortsætte med at udvikle sig over de næste 12 år. Kan med fordel lagres yderligere 8-10 år

Serveringstemperatur 15-17ºC

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Roca Bruixa 2011, Grenache, Syrah, DOQ mærket, La Morera de Montsant, Roca de Les Dotze, Priorat, Spanien”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *