Ingen produkter i kurven
Aucala 2015 Vintage, Grenache, DO Terra Alta, Spanien
DKK155,00
Josep Serra giver os en fantastisk tekstureret middelhavs vin, smuk rig. I DO Terra Alta dyrker Josep Garnacha Blanca fra flere grunde omkring landsbyen Gandesa. Landskabet her er domineret af middelhavs fyrretræ.
Farve: Klar og strå gul
Næse: Elegant og komplekse med perfekt aromatisk balance, friske frugter, hvide blomster. Andre noter findes i området grønne æble og grønne meloner, meget lette aromaer, meget rene dufte.
Mund: struktureret og blød, men rund på paletten, nem drikkelig dyb med en vidunderlig syrlig struktur, der viser den kalkholdige jord og afspejler de tidligere havbunde med en nuanceret salthed.
Anbefalinger: Vinen dekanteres gerne 1 time før. Serveringstemperatur 8-10ºC. Serveres gerne til grillet fisk, paella, kylling, salater og tapas
(kan bestilles som restordre)
Beskrivelse
Kommune: Tarragona
Oprindelsesbetegnelse: DO Terra Alta
Vinstokkene ca 50 år
Drue(r): Grenache negre
Årgang: 2015
Høst: 24. sep til 2. okt Manuelt
Vinhus: Serra & Barcelo
Jord: Fin & Frisk mager kridt
Alkohol: 14%
Lagring: Ældet på bær i ståltanke, 5 mdr. 400l fransk fade
Antal tapninger/flasker: 12.000 flasker
Smagsnoter:
- Næsen er stor, frisk og elegant, med et touch af salt en fin og blid finish, som sammen med sin
afbalancerede balance får den til at dufte frisk og frugtrig.
- Mund: blød og rund på paletten med en dejlig balanceret syre, frugtrig smag og en eftersmag som hænger ved.
Anbefalinger: Vinen vil fortsætte med at udvikle sig over de næste mange år. Serveringstemperatur 15-17ºC
Relaterede varer
-
El Creuer Brut Nature 2016, Cava Vendrell Olivella, 100% Økologisk/Biodynamisk, Macabeu, Xarel-lo, Penedès, Spanien
DKK232,00 -
Flor de Roca 2016, Grenache, DOQ mærket, La Morera de Montsant, Roca de Les Dotze, Priorat, Spanien
DKK249,00 -
Les Sorts Blanc 2019, Grenache, DO Montsant, Spanien
DKK181,00 -
Solá Fred 2019, Carignan, DO Montsant, Masroig, Spanien
DKK89,00
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.