fbpx

Original Brut Nature 2014, Cava Vendrell Olivella, Macabeu, Xarel-lo, Penedès, Spanien

DKK208,00

En skøn økologisk dyrket Cava, hvor friskhed, syrlige æbler og akacie er kodeordene

De konstant fine, naturlige og vedvarende bobler skaber en storslået mund og en stabil eftersmag, der afrunder nydelsen perfekt

Lagret 24 mdr. på flaske

Ideel til aperitif og desserter, men kan også sagtens nydes til skaldyr

Vingården Vendrell Olivella har eksisteret siden 1724

Tilføj til ønskeliste
Tilføj til ønskeliste

Beskrivelse

Kommune: Penedès

Type: Brut, sukker 8g/l

Drue(r): 45% Macabeu, 45% Xarel-lo, 10% Parellada

Årgang: 2014 – flasket februar 2015

Vingård: Vendrell Olivella

Økologisk dyrket

Ønolog: Joan Manel Vendrell

Alkohol: 11,5%

Fremstillingsproces: Traditionel metode

Lagring: 24 mdr i traditionelle Cava kældre

Vinprofil: Elegant, balanceret og vedvarende smag

Fremtoning: Ren og skinnende, svag gul med de fineste små perler af bobler, som er vedvarende og giver en livlig fornemmelse i glasset

Næse: Intens og ren, hvid frugtaroma fra æbler og en antydning af hvide blomster

Gane: Frugtfuld og frisk – takket være citrus- og æblenoter. Vinen er delikat og elegant, har en vidunderlig balance samt dejlig lang eftersmag

Servering: Ideel til desserter og velkomstdrinks. Kan parres perfekt med en god manchego- eller parmesanost.

Serveres omkring 9°C.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Original Brut Nature 2014, Cava Vendrell Olivella, Macabeu, Xarel-lo, Penedès, Spanien”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *